チラガーとは豚の顔皮のことでコラーゲンを、豊富に含んでいます。薄目にスライスしてありますので、キュウリ等と和え物にご利用下さい。 【原材料】 豚顔皮、しょう油、砂糖、みりん、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)