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てびち煮付を使ったレシピ
てびちとシブィ（冬瓜）のとろとろ煮
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この料理には「てびち煮付」が使われています。ご購入される方はこちらからどうぞ。 |
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4人分
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| ■てびち煮付け1袋 |
■シブイ（冬瓜）400ｇ |
■だし汁4カップ |
| ■ねぎ2本 |
■しょうが少々 |
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シブィ（冬瓜）は、皮をむいて種とワタを取り除き、大振りに切ってしばらく塩水につけておく。 |
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なべに、シブィとだし汁を入れて、20分ほど煮た後、ホーメルてびち煮付けを入れて味が染み込むまでさらに10分ほど煮込む。 |
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仕上げにねぎを散らし、しょうが汁をくわえて、できあがり！ |
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